Masz talent do pisania i interesują Cię problemy naszej lokalnej społeczności? Chciałbyś/ałabyś przedstawić innym swoje przemyślenia i poglądy lub też zrobić relację z ważnego wydarzenia? Napisz do nas na kontakt@naszepiaseczno.pl i zacznij współtworzyć z nami jako dziennikarz obywatelski.

Naleśniki - przepis uniwersalny

Utworzone: wtorek, 6 sierpnia 2013 Autor: e.

CIASTO NALEŚNIKOWE - przepis uniwersalny

Dzisiaj mam dla Was przepis na "zwyczajne" ciasto naleśnikowe. Jednak mogę Was zapewnić, że receptura jest naprawdę świetna. Naleśniki z tego przepisu wychodzą cieniutkie ... a mam wrażenie, że zdecydowana większość z nas, takie właśnie lubi najbardziej.

Oczywiście amatorzy grubego ciasta również się nie zawiodą. Wystarczy rozprowadzić po patelni większą ilość ciasta i ... satysfakcja gwarantowana.

Przygotowuję je dość często, gdyż do nich nigdy nie zabraknie składników w lodówce; są mniej kaloryczne aniżeli naleśniki przygotowywane na śmietanie kremówce, a równocześnie pasują do wytrawnego nadzienia.

Przepis wypatrzyłam na BBC Good Food, testowałam w wersji na słodko i wytrawnie.

Teraz polecam Wam.

Na zdjęciu - z domowym dżemem jagodowym oraz serem twarogowym.

Składniki na 8 sztuk (u mnie zawsze mniej):

  • 100 g mąki pszennej
  • 300 ml mleka
  • 2 jajka
  • 1 łyżka oleju słonecznikowego (+ dodatkowo do smażenia)
  • szczypta soli

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać lub zmiksować. Ciasto odstawić na 30 minut, choć nie jest to konieczne. Smażyć na lekko naoliwionej patelni* z obu stron, do złotego koloru, przewracając po około 30 sekundach.

SMACZNEGO!

* sposobem podpatrzonym na jednym z portali: na dno spodka wylewam 2 łyżki oleju; obieram ziemniaka, przekrajam go na pół, nadziewam na widelec - tym ziemniakiem rozprowadzam olej na patelni, niewielka ilość oleju w zupełności wystarczy, naleśniki wychodzą idealne

Komentarze

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!
Dodaj komentarz

Naszepiaseczno - lokalna społeczność

Najczęściej czytane

12 lipca. LOTTO Poland Bike Marathon jedzie do Góry Kalwarii

12 lipca. LOTTO Poland Bike Marathon jedzie do Góry Kalwarii

Oddalona od Warszawy o zaledwie 20 km Góra Kalwaria na mapie LOTTO Poland Bike...

Zostań właścicielem wozu strażackiego

Zostań właścicielem wozu strażackiego

Gmina Konstancin-Jeziorna wystawiła na sprzedaż wóz strażacki, który...

WYRÓB MEDYCZNY SUNBRELLA - nowość od Dermedic

WYRÓB MEDYCZNY SUNBRELLA - nowość od Dermedic

Z myślą o pacjentach cierpiących na nietolerancję, alergię lub...

45-latek odpowie za dokonanie kradzieży

45-latek odpowie za dokonanie kradzieży

Do policyjnej celi trafił 45-letni mężczyzna który dwukrotnie dokonał...

I Mazowiecki Jarmark Rzemiosł Dawnych i Rękodzieła

I Mazowiecki Jarmark Rzemiosł Dawnych i Rękodzieła

Wydarzenie odbędzie się w niedzielę 28 czerwca 2020 r. na terenie pchlego...

Piaseczyńskie Kino Plenerowe 2020

Piaseczyńskie Kino Plenerowe 2020

W lipcowe i sierpniowe piątkowe wieczory zapraszamy na kolejny cykl kina pod...

Dziennikarstwo obywatelskie

Wycieczki w przyszłym roku

Wycieczki w przyszłym roku

Gmina Konstancin-Jeziorna podpisała umowę na organizację cyklu bezpłatnych...

Podaruj laptop potrzebującym dzieciom w ramach akcji #dobrysąsiad

Podaruj laptop potrzebującym dzieciom w ramach akcji #dobrysąsiad

Rusza nowa lokalna akcja w Centrum Handlowym Auchan Piaseczno. Tym razem...

Pierwsza łąka Lirene już zasiana!

Pierwsza łąka Lirene już zasiana!

Marka Lirene, chcąc przyczyniać się do pozytywnych zmian ekologicznych, od...

Młodzieżowe Pogotowie Emocjonalne dla uczniów szkół powiatu piaseczyńskiego

Młodzieżowe Pogotowie Emocjonalne dla uczniów szkół powiatu piaseczyńskiego

Czas „kwarantanny szkolnej” nie oznacza jedynie borykania ...

Niedostępne obiekty Nadleśnictwa Chojnów

Niedostępne obiekty Nadleśnictwa Chojnów

Nadleśnictwo Chojnów wstrzymuje do odwołania, dostępność do urządzeń i...