Masz talent do pisania i interesują Cię problemy naszej lokalnej społeczności? Chciałbyś/ałabyś przedstawić innym swoje przemyślenia i poglądy lub też zrobić relację z ważnego wydarzenia? Napisz do nas na kontakt@naszepiaseczno.pl i zacznij współtworzyć z nami jako dziennikarz obywatelski.

Naleśniki - przepis uniwersalny

Utworzone: wtorek, 6 sierpnia 2013 Autor: e.

CIASTO NALEŚNIKOWE - przepis uniwersalny

Dzisiaj mam dla Was przepis na "zwyczajne" ciasto naleśnikowe. Jednak mogę Was zapewnić, że receptura jest naprawdę świetna. Naleśniki z tego przepisu wychodzą cieniutkie ... a mam wrażenie, że zdecydowana większość z nas, takie właśnie lubi najbardziej.

Oczywiście amatorzy grubego ciasta również się nie zawiodą. Wystarczy rozprowadzić po patelni większą ilość ciasta i ... satysfakcja gwarantowana.

Przygotowuję je dość często, gdyż do nich nigdy nie zabraknie składników w lodówce; są mniej kaloryczne aniżeli naleśniki przygotowywane na śmietanie kremówce, a równocześnie pasują do wytrawnego nadzienia.

Przepis wypatrzyłam na BBC Good Food, testowałam w wersji na słodko i wytrawnie.

Teraz polecam Wam.

Na zdjęciu - z domowym dżemem jagodowym oraz serem twarogowym.

Składniki na 8 sztuk (u mnie zawsze mniej):

  • 100 g mąki pszennej
  • 300 ml mleka
  • 2 jajka
  • 1 łyżka oleju słonecznikowego (+ dodatkowo do smażenia)
  • szczypta soli

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać lub zmiksować. Ciasto odstawić na 30 minut, choć nie jest to konieczne. Smażyć na lekko naoliwionej patelni* z obu stron, do złotego koloru, przewracając po około 30 sekundach.

SMACZNEGO!

* sposobem podpatrzonym na jednym z portali: na dno spodka wylewam 2 łyżki oleju; obieram ziemniaka, przekrajam go na pół, nadziewam na widelec - tym ziemniakiem rozprowadzam olej na patelni, niewielka ilość oleju w zupełności wystarczy, naleśniki wychodzą idealne

Komentarze

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!
Dodaj komentarz

Naszepiaseczno - lokalna społeczność

Najczęściej czytane

UKS SZCZYPIORNIAK SZUKA TALENTÓW I ROŚNIE W SIŁĘ

UKS SZCZYPIORNIAK SZUKA TALENTÓW I ROŚNIE W SIŁĘ

Kilka dni temu UKS Szczypiorniak Lesznowola obchodził drugą rocznicę swojego...

Czasowa zmiana organizacji ruchu na drodze wojewódzkiej DW721

Czasowa zmiana organizacji ruchu na drodze wojewódzkiej DW721

10 września 2018 roku o godz. 12:00 zostanie zamknięty wlot południowy...

Pożegnanie lata w Prażmowie

Pożegnanie lata w Prażmowie

Zapraszamy na imprezę plenerową „Pożegnanie lata w Prażmowie",...

PERFECT na 100-lecie Niepodległości

PERFECT na 100-lecie Niepodległości

Z okazji obchodów 100-lecia Odzyskania przez Polskę Niepodległości...

XIV Jarmark Piaseczyński

XIV Jarmark Piaseczyński

W tym roku jarmark odbywa się pod hasłem “Shalom Piaseczno”, czyli...

“Robinson Crusoe” w Piaseczyńskim Kinie Plenerowym – Niemy Movie

“Robinson Crusoe” w Piaseczyńskim Kinie Plenerowym – Niemy Movie

W piątek 7 września 2018 roku na skwerze Kisiela o godz. 20.00 odbędzie...

Dziennikarstwo obywatelskie

Słodka, interaktywna ciężarówka odwiedzi Mysiadło

Słodka, interaktywna ciężarówka odwiedzi Mysiadło

Już 22 i 23 września podczas Runmageddon przy Torze Motocrossowym Mysiadło...

Ostatnie pożegnanie Jerzego Boguta

Ostatnie pożegnanie Jerzego Boguta

Odszedł wyjątkowy człowiek, Jerzy Boguta – prezes FC Lesznowola –...

Szukasz pracy? Dołącz do Projektu "Pokonaj Kryzys"!

Szukasz pracy? Dołącz do Projektu "Pokonaj Kryzys"!

Fundacja United Way Polska zaprasza do projektu Pokonaj Kryzys zagrożonych...

Konstancin gra dla Karoliny

Konstancin gra dla Karoliny

38-letnia Karolina, matka dwóch synów walczy z chorobą. Ma nieoperacyjnego...

Wakacje z eksperymentami

Wakacje z eksperymentami

Wspólne eksperymentowanie i odkrywanie tajemnic otaczającego świata przynosi...