Masz talent do pisania i interesują Cię problemy naszej lokalnej społeczności? Chciałbyś/ałabyś przedstawić innym swoje przemyślenia i poglądy lub też zrobić relację z ważnego wydarzenia? Napisz do nas na kontakt@naszepiaseczno.pl i zacznij współtworzyć z nami jako dziennikarz obywatelski.

Ciasteczka owsiane z orzechami i czekoladą

Utworzone: niedziela, 22 września 2013 Autor: e.

CIASTECZKA OWSIANE Z ORZECHAMI I CZEKOLADĄ

Przepyszne, pożywne ciasteczka dla całej rodziny! Zajadamy się nimi popijając je mlekiem, kawą, herbatą ... w każdym przypadku są wyjątkowe. Z czasem tracą na chrupkości, jednak ostatecznie nie traktujemy tego jako wady, gdyż ich smak pozostaje bez zmian.

Nie wymagają dużego nakładu pracy, składniki są łatwo dostępne i ... nie są drogie. Jedyne o czym nie można zapomnieć to to, aby na blaszce układać je w sporych odstępach (bardzo rosną na bok)i.

Myślę, że ciasteczka można spokojnie wykorzystać jako słodki dodatek do wyprawki szkolnej naszego Malucha ... 

Bardzo polecam ... moje dzieci również ;-)

Składniki na około 35 ciastek:

  • 200 g miękkiego masła
  • 3/4 szklanki brązowego cukru
  • 1/4 szklanki miodu
  • 1 duże jajko
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (u mnie cukier waniliowy z prawdziwą wanilią)
  • 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 80 g zmielonych/rozdrobnionych orzechów*
  • 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 2 i 1/2 szklanki płatków owsianych**
  • 50 g rozdrobnionej, gorzkiej czekolady
  • opcjonalnie można dodać cynamon

Masło utrzeć (zmiksować) na puch, pod koniec wsypać cukier, później miód i dalej miksując dodać jajko. Wsypać pozostałe składniki jednocześnie i zmiksować.

Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Z ciasta robić kulki wielkości orzecha włoskiego*** (lub większe, wedle uznania), spłaszczyć je łyżką. Układać na blaszce w sporych odstępach.

Piec w temperaturze 180 ºC przez około 15 minut do lekkiego zbrązowienia (piekłam ok. 13 minut). Chwilę odczekać przed zdjęciem z blachy, potem studzić na kratce.

SMACZNEGO!

* u mnie orzechy laskowe i migdały

** najlepsze będą płatki owsiane zw. górskimi, ale błyskawiczne też się nadają

*** ciasto jest lepkie, jeśli będziecie mieli problem z formowaniem kulek, wystarczy zmoczyć dłonie

Komentarze

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!
Dodaj komentarz

Naszepiaseczno - lokalna społeczność

Najczęściej czytane

Zestawy testów na Sars-Cov-2 - Dar Wietnamczyków

Zestawy testów na Sars-Cov-2 - Dar Wietnamczyków

informujemy, że społeczność wietnamska w Polsce, wietnamscy absolwenci...

Bieżąca sytuacja w Piasecznie w związku z koronawirusem

Bieżąca sytuacja w Piasecznie w związku z koronawirusem

O obecnej sytuacji w Piasecznie oraz działaniach gminy...

“Jak nie zwariować z nastolatkiem?” – warsztaty odwołane

“Jak nie zwariować z nastolatkiem?” – warsztaty odwołane

Nastoletnie dzieci czy może już młodzi dorośli? Jak to z nimi jest? Poza...

Gastronomia w Gminie Lesznowola!

Gastronomia w Gminie Lesznowola!

Szanowni Państwo! Informujemy, że na terenie Gminy Lesznowola nadal można...

Zawieszenie opłat i kontroli w Strefie Płatnego Parkowania

Zawieszenie opłat i kontroli w Strefie Płatnego Parkowania

W związku z wprowadzeniem na terytorium Rzeczpospolitej Polskiej stanu...

Dziennikarstwo obywatelskie

Niedostępne obiekty Nadleśnictwa Chojnów

Niedostępne obiekty Nadleśnictwa Chojnów

Nadleśnictwo Chojnów wstrzymuje do odwołania, dostępność do urządzeń i...

Bieżąca sytuacja w Piasecznie w związku z koronawirusem

Bieżąca sytuacja w Piasecznie w związku z koronawirusem

O obecnej sytuacji w Piasecznie oraz działaniach gminy...

Rusza sąsiedzka wymiana ubrań i dodatków  - odwołane

Rusza sąsiedzka wymiana ubrań i dodatków - odwołane

Rusza „Wymianka po sąsiedzku”, czyli nowa lokalna akcja polegająca na...

Sąsiedzkie akcje nowością w Centrum Handlowym Auchan Piaseczno

Sąsiedzkie akcje nowością w Centrum Handlowym Auchan Piaseczno

Chcemy być coraz bardziej „eko”, dlatego na popularności zyskują akcje...

My się ZIMY nie boimy - GRAMY DLA WOJTUSIA

My się ZIMY nie boimy - GRAMY DLA WOJTUSIA

W sobotę 25 stycznia 2020 r. na parkingu przed Szkołą w Uwielinach odbędzie...