Masz talent do pisania i interesują Cię problemy naszej lokalnej społeczności? Chciałbyś/ałabyś przedstawić innym swoje przemyślenia i poglądy lub też zrobić relację z ważnego wydarzenia? Napisz do nas na kontakt@naszepiaseczno.pl i zacznij współtworzyć z nami jako dziennikarz obywatelski.

Ciasteczka owsiane z orzechami i czekoladą

Utworzone: niedziela, 22 września 2013 Autor: e.

CIASTECZKA OWSIANE Z ORZECHAMI I CZEKOLADĄ

Przepyszne, pożywne ciasteczka dla całej rodziny! Zajadamy się nimi popijając je mlekiem, kawą, herbatą ... w każdym przypadku są wyjątkowe. Z czasem tracą na chrupkości, jednak ostatecznie nie traktujemy tego jako wady, gdyż ich smak pozostaje bez zmian.

Nie wymagają dużego nakładu pracy, składniki są łatwo dostępne i ... nie są drogie. Jedyne o czym nie można zapomnieć to to, aby na blaszce układać je w sporych odstępach (bardzo rosną na bok)i.

Myślę, że ciasteczka można spokojnie wykorzystać jako słodki dodatek do wyprawki szkolnej naszego Malucha ... 

Bardzo polecam ... moje dzieci również ;-)

Składniki na około 35 ciastek:

  • 200 g miękkiego masła
  • 3/4 szklanki brązowego cukru
  • 1/4 szklanki miodu
  • 1 duże jajko
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (u mnie cukier waniliowy z prawdziwą wanilią)
  • 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 80 g zmielonych/rozdrobnionych orzechów*
  • 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 2 i 1/2 szklanki płatków owsianych**
  • 50 g rozdrobnionej, gorzkiej czekolady
  • opcjonalnie można dodać cynamon

Masło utrzeć (zmiksować) na puch, pod koniec wsypać cukier, później miód i dalej miksując dodać jajko. Wsypać pozostałe składniki jednocześnie i zmiksować.

Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Z ciasta robić kulki wielkości orzecha włoskiego*** (lub większe, wedle uznania), spłaszczyć je łyżką. Układać na blaszce w sporych odstępach.

Piec w temperaturze 180 ºC przez około 15 minut do lekkiego zbrązowienia (piekłam ok. 13 minut). Chwilę odczekać przed zdjęciem z blachy, potem studzić na kratce.

SMACZNEGO!

* u mnie orzechy laskowe i migdały

** najlepsze będą płatki owsiane zw. górskimi, ale błyskawiczne też się nadają

*** ciasto jest lepkie, jeśli będziecie mieli problem z formowaniem kulek, wystarczy zmoczyć dłonie

Komentarze

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!
Dodaj komentarz

Naszepiaseczno - lokalna społeczność

Najczęściej czytane

Zlot Food Trucków w Piasecznie

Zlot Food Trucków w Piasecznie

W weekend 11-13 września na skwerze Kisiela w Piasecznie spróbować będzie...

Festiwal Food Trucków na koniec wakacji

Festiwal Food Trucków na koniec wakacji

Takiego wydarzenia w Konstancinie-Jeziornie jeszcze nie było. Zapraszamy na...

VIII FESTIWAL PIOSENKI DOŁUJĄCEJ

VIII FESTIWAL PIOSENKI DOŁUJĄCEJ

Smutek – to radość inaczej - oto motto festiwalu stworzone przez znawcę i...

JÓZEFEST - Kulturalny Józefosław

JÓZEFEST - Kulturalny Józefosław

We wrześniu Józefosław rozkwitnie kulturą. A to za sprawą nowego festiwalu...

Szanty na Rynku w najlepszym wydaniu

Szanty na Rynku w najlepszym wydaniu

12 września 2020 r. niezwykłą gratką dla fanów muzyki szantowej będzie...

Nowa stacja Piaseczyńskiego Roweru Miejskiego przy osiedlu Słowicza

Nowa stacja Piaseczyńskiego Roweru Miejskiego przy osiedlu Słowicza

W Piasecznie pojawił się nowy szósty punkt wypożyczeń Piaseczyńskiego...

Dziennikarstwo obywatelskie

Bezpłatne porady architektów wnętrz w Piasecznie

Bezpłatne porady architektów wnętrz w Piasecznie

Z bezpłatnych konsultacji profesjonalnych projektantów wnętrz będzie można...

Poznaj z nami Konstancin

Poznaj z nami Konstancin

W niedzielę, 13 września Konstanciński Dom Kultury zaprasza na „Dzień...

Nowość z nagrodami dla klientów Centrum Handlowego Auchan Piaseczno

Nowość z nagrodami dla klientów Centrum Handlowego Auchan Piaseczno

Jesień zapowiada się obiecująco. Nowe kolekcje zachęcają do uzupełnienia...

Punkt Informacji Turystycznej w Konstancinie-Jeziornie

Punkt Informacji Turystycznej w Konstancinie-Jeziornie

Konstancin-Jeziorna, jedyne uzdrowisko na Mazowszu ma swój Punkt Informacji...

Designer Outlet Warszawa rośnie w oczach

Designer Outlet Warszawa rośnie w oczach

Zaledwie kilka miesięcy po rozpoczęciu budowy Designer Outlet Warszawa...