Masz talent do pisania i interesują Cię problemy naszej lokalnej społeczności? Chciałbyś/ałabyś przedstawić innym swoje przemyślenia i poglądy lub też zrobić relację z ważnego wydarzenia? Napisz do nas na kontakt@naszepiaseczno.pl i zacznij współtworzyć z nami jako dziennikarz obywatelski.

Ciasteczka owsiane z orzechami i czekoladą

Utworzone: niedziela, 22 września 2013 Autor: e.

CIASTECZKA OWSIANE Z ORZECHAMI I CZEKOLADĄ

Przepyszne, pożywne ciasteczka dla całej rodziny! Zajadamy się nimi popijając je mlekiem, kawą, herbatą ... w każdym przypadku są wyjątkowe. Z czasem tracą na chrupkości, jednak ostatecznie nie traktujemy tego jako wady, gdyż ich smak pozostaje bez zmian.

Nie wymagają dużego nakładu pracy, składniki są łatwo dostępne i ... nie są drogie. Jedyne o czym nie można zapomnieć to to, aby na blaszce układać je w sporych odstępach (bardzo rosną na bok)i.

Myślę, że ciasteczka można spokojnie wykorzystać jako słodki dodatek do wyprawki szkolnej naszego Malucha ... 

Bardzo polecam ... moje dzieci również ;-)

Składniki na około 35 ciastek:

  • 200 g miękkiego masła
  • 3/4 szklanki brązowego cukru
  • 1/4 szklanki miodu
  • 1 duże jajko
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (u mnie cukier waniliowy z prawdziwą wanilią)
  • 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 80 g zmielonych/rozdrobnionych orzechów*
  • 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 2 i 1/2 szklanki płatków owsianych**
  • 50 g rozdrobnionej, gorzkiej czekolady
  • opcjonalnie można dodać cynamon

Masło utrzeć (zmiksować) na puch, pod koniec wsypać cukier, później miód i dalej miksując dodać jajko. Wsypać pozostałe składniki jednocześnie i zmiksować.

Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Z ciasta robić kulki wielkości orzecha włoskiego*** (lub większe, wedle uznania), spłaszczyć je łyżką. Układać na blaszce w sporych odstępach.

Piec w temperaturze 180 ºC przez około 15 minut do lekkiego zbrązowienia (piekłam ok. 13 minut). Chwilę odczekać przed zdjęciem z blachy, potem studzić na kratce.

SMACZNEGO!

* u mnie orzechy laskowe i migdały

** najlepsze będą płatki owsiane zw. górskimi, ale błyskawiczne też się nadają

*** ciasto jest lepkie, jeśli będziecie mieli problem z formowaniem kulek, wystarczy zmoczyć dłonie

Komentarze

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!
Dodaj komentarz

Naszepiaseczno - lokalna społeczność

Najczęściej czytane

Nordic Walking dla osób 50+

Nordic Walking dla osób 50+

16 marca 2019 roku wystartowała kolejna edycja zajęć Nordic Walking dla...

Zapomniana rzeźba - wystawa w Lescer

Zapomniana rzeźba - wystawa w Lescer

W czerwcu i lipcu Ośrodek Sztuki Lescer zaprasza na międzynarodową wystawę...

Dzień Dawcy w SP Nowa Iwiczna

Dzień Dawcy w SP Nowa Iwiczna

W środę 19 czerwca w godz. 8.00-12.00 na terenie Szkoły Podstawowej w Nowej...

Festyn Parafialny 2019

Festyn Parafialny 2019

9 czerwca 2019 r. o godz. 14.00 GOK Lesznowola zaprasza na Festyn Parafialny...

Nabór na ławników sądowych

Nabór na ławników sądowych

Do 30 czerwca można zgłaszać kandydatury na ławników sądowych w...

Zielone Świątki na Urzeczu

Zielone Świątki na Urzeczu

STOWARZYSZENIE BINDUGA, Starostwo Piaseczyńskie, Ośrodek Kultury w Górze...

Dziennikarstwo obywatelskie

Piknik Sołecki w Bobrowcu

Piknik Sołecki w Bobrowcu

22 czerwca 2019 rozpocznie się Piknik sołectw Bobrowiec i Kamionka. Na...

Dzień Dawcy w SP Nowa Iwiczna

Dzień Dawcy w SP Nowa Iwiczna

W środę 19 czerwca w godz. 8.00-12.00 na terenie Szkoły Podstawowej w Nowej...

Konkurs na fraszkę

Konkurs na fraszkę

Chcesz poczuć się niczym mistrz Jan z Czarnolasu? Masz pomysł, jak...

Geopiknik

Geopiknik

Długo wyczekiwany GeoPiknik powraca! Coroczne święto studentów Wydziału...

Rozlicz swój PIT z korzyścią dla gminy w której mieszkasz

Rozlicz swój PIT z korzyścią dla gminy w której mieszkasz

Podatek od osób fizycznych (PIT) to ważne źródło dochodu Gminy i szansa na...