Masz talent do pisania i interesują Cię problemy naszej lokalnej społeczności? Chciałbyś/ałabyś przedstawić innym swoje przemyślenia i poglądy lub też zrobić relację z ważnego wydarzenia? Napisz do nas na kontakt@naszepiaseczno.pl i zacznij współtworzyć z nami jako dziennikarz obywatelski.

Ciasteczka owsiane z orzechami i czekoladą

Utworzone: niedziela, 22 września 2013 Autor: e.

CIASTECZKA OWSIANE Z ORZECHAMI I CZEKOLADĄ

Przepyszne, pożywne ciasteczka dla całej rodziny! Zajadamy się nimi popijając je mlekiem, kawą, herbatą ... w każdym przypadku są wyjątkowe. Z czasem tracą na chrupkości, jednak ostatecznie nie traktujemy tego jako wady, gdyż ich smak pozostaje bez zmian.

Nie wymagają dużego nakładu pracy, składniki są łatwo dostępne i ... nie są drogie. Jedyne o czym nie można zapomnieć to to, aby na blaszce układać je w sporych odstępach (bardzo rosną na bok)i.

Myślę, że ciasteczka można spokojnie wykorzystać jako słodki dodatek do wyprawki szkolnej naszego Malucha ... 

Bardzo polecam ... moje dzieci również ;-)

Składniki na około 35 ciastek:

  • 200 g miękkiego masła
  • 3/4 szklanki brązowego cukru
  • 1/4 szklanki miodu
  • 1 duże jajko
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (u mnie cukier waniliowy z prawdziwą wanilią)
  • 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 80 g zmielonych/rozdrobnionych orzechów*
  • 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 2 i 1/2 szklanki płatków owsianych**
  • 50 g rozdrobnionej, gorzkiej czekolady
  • opcjonalnie można dodać cynamon

Masło utrzeć (zmiksować) na puch, pod koniec wsypać cukier, później miód i dalej miksując dodać jajko. Wsypać pozostałe składniki jednocześnie i zmiksować.

Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Z ciasta robić kulki wielkości orzecha włoskiego*** (lub większe, wedle uznania), spłaszczyć je łyżką. Układać na blaszce w sporych odstępach.

Piec w temperaturze 180 ºC przez około 15 minut do lekkiego zbrązowienia (piekłam ok. 13 minut). Chwilę odczekać przed zdjęciem z blachy, potem studzić na kratce.

SMACZNEGO!

* u mnie orzechy laskowe i migdały

** najlepsze będą płatki owsiane zw. górskimi, ale błyskawiczne też się nadają

*** ciasto jest lepkie, jeśli będziecie mieli problem z formowaniem kulek, wystarczy zmoczyć dłonie

Komentarze

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!
Dodaj komentarz

Naszepiaseczno - lokalna społeczność

Najczęściej czytane

Wystawa kotów w Piasecznie

Wystawa kotów w Piasecznie

Koty wszelkiej maści po raz kolejny zawitają do Piaseczna. W weekend 13–14...

Finał WOŚP w Piasecznie

Finał WOŚP w Piasecznie

Podczas 26. Finału Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy wystąpi Sylwia...

Bóg Mordu w Hugonówce

Bóg Mordu w Hugonówce

W niedzielę, 21 stycznia 2017 r. o godz. 19.00 na deskach sceny Teatru...

Orszak Trzech Króli

Orszak Trzech Króli

Już po raz trzeci ulicami Piaseczna przejdzie Orszak Trzech Króli. Wydarzenie...

Koncert Noworoczny Marii Sadowskiej

Koncert Noworoczny Marii Sadowskiej

Nowy Rok w Konstancińskim Domu Kultury zainauguruje koncert Marii Sadowskiej,...

Amfetamina, ecstazy i marihuana na „wyposażeniu” warsztatu samochodowego

Amfetamina, ecstazy i marihuana na „wyposażeniu” warsztatu samochodowego

Policjanci z wydziału kryminalnego i piaseczyńskiej patrolówki zatrzymali...

Dziennikarstwo obywatelskie

Przyszłość młodzieżowych rad - nowelizacja artykułu 5b - DEBATA

Przyszłość młodzieżowych rad - nowelizacja artykułu 5b - DEBATA

Mamy przyjemność zaprosić na debatę “Przyszłość młodzieżowych rad -...

Odpalenie choinki na rynku w Piasecznie

Odpalenie choinki na rynku w Piasecznie

10 grudnia 2017 r. Centrum Kultury w Piasecznie zaprasza wszystkich na coroczne...

Kulinarne warsztaty Urzecza

Kulinarne warsztaty Urzecza

W sobotę, 2 grudnia 2017 r. o godz. 13.00 w Klubie Seniora przy ul....

Weekendowy Black Friday w Centrum Handlowym Auchan Piaseczno

Weekendowy Black Friday w Centrum Handlowym Auchan Piaseczno

Wielkie, wyprzedażowe szaleństwo, czyli Black Friday zbliża się wielkimi...

Warsztaty umiejętności społecznych dla nastolatków

Warsztaty umiejętności społecznych dla nastolatków

Zapraszamy do udziału w warsztatach umiejętności społecznych dla...