Masz talent do pisania i interesują Cię problemy naszej lokalnej społeczności? Chciałbyś/ałabyś przedstawić innym swoje przemyślenia i poglądy lub też zrobić relację z ważnego wydarzenia? Napisz do nas na kontakt@naszepiaseczno.pl i zacznij współtworzyć z nami jako dziennikarz obywatelski.

Ciasteczka owsiane z orzechami i czekoladą

Utworzone: niedziela, 22 września 2013 Autor: e.

CIASTECZKA OWSIANE Z ORZECHAMI I CZEKOLADĄ

Przepyszne, pożywne ciasteczka dla całej rodziny! Zajadamy się nimi popijając je mlekiem, kawą, herbatą ... w każdym przypadku są wyjątkowe. Z czasem tracą na chrupkości, jednak ostatecznie nie traktujemy tego jako wady, gdyż ich smak pozostaje bez zmian.

Nie wymagają dużego nakładu pracy, składniki są łatwo dostępne i ... nie są drogie. Jedyne o czym nie można zapomnieć to to, aby na blaszce układać je w sporych odstępach (bardzo rosną na bok)i.

Myślę, że ciasteczka można spokojnie wykorzystać jako słodki dodatek do wyprawki szkolnej naszego Malucha ... 

Bardzo polecam ... moje dzieci również ;-)

Składniki na około 35 ciastek:

  • 200 g miękkiego masła
  • 3/4 szklanki brązowego cukru
  • 1/4 szklanki miodu
  • 1 duże jajko
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (u mnie cukier waniliowy z prawdziwą wanilią)
  • 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 80 g zmielonych/rozdrobnionych orzechów*
  • 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 2 i 1/2 szklanki płatków owsianych**
  • 50 g rozdrobnionej, gorzkiej czekolady
  • opcjonalnie można dodać cynamon

Masło utrzeć (zmiksować) na puch, pod koniec wsypać cukier, później miód i dalej miksując dodać jajko. Wsypać pozostałe składniki jednocześnie i zmiksować.

Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Z ciasta robić kulki wielkości orzecha włoskiego*** (lub większe, wedle uznania), spłaszczyć je łyżką. Układać na blaszce w sporych odstępach.

Piec w temperaturze 180 ºC przez około 15 minut do lekkiego zbrązowienia (piekłam ok. 13 minut). Chwilę odczekać przed zdjęciem z blachy, potem studzić na kratce.

SMACZNEGO!

* u mnie orzechy laskowe i migdały

** najlepsze będą płatki owsiane zw. górskimi, ale błyskawiczne też się nadają

*** ciasto jest lepkie, jeśli będziecie mieli problem z formowaniem kulek, wystarczy zmoczyć dłonie

Komentarze

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!
Dodaj komentarz

Naszepiaseczno - lokalna społeczność

Najczęściej czytane

Kulturalny finał WOŚP w Piasecznie

Kulturalny finał WOŚP w Piasecznie

Zapraszamy do zapoznania się z harmonogramem wydarzeń kulturalnych...

Światowa Wystawa Kotów Rasowych

Światowa Wystawa Kotów Rasowych

W dniach 12-13 stycznia 2019 roku zapraszamy na Światową Wystawę Kotów...

Mietek Szcześniak - koncert noworoczny

Mietek Szcześniak - koncert noworoczny

6 stycznia 2019 r. o godz. 19.00 Wójt i Samorząd Gminy Lesznowola, GOK...

Edyta Geppert - koncert

Edyta Geppert - koncert

18 stycznia 2019 r. Ośrodek Kultury w Górze Kalwarii zaprasza na recital z...

Pościg za sprawcą sześciu kolizji i wypadku drogowego

Pościg za sprawcą sześciu kolizji i wypadku drogowego

Do policyjnego aresztu trafił 22- letni obywatel Ukrainy, który nie...

Promocja 0 zł na przyłączenie nieruchomości do sieci kanalizacyjnej

Promocja 0 zł na przyłączenie nieruchomości do sieci kanalizacyjnej

Szanowni Mieszkańcy! Wychodząc naprzeciw mieszkańcom Miasta i Gminy...

Dziennikarstwo obywatelskie

Rozlicz swój PIT z korzyścią dla gminy w której mieszkasz

Rozlicz swój PIT z korzyścią dla gminy w której mieszkasz

Podatek od osób fizycznych (PIT) to ważne źródło dochodu Gminy i szansa na...

Promocja 0 zł na przyłączenie nieruchomości do sieci kanalizacyjnej

Promocja 0 zł na przyłączenie nieruchomości do sieci kanalizacyjnej

Szanowni Mieszkańcy! Wychodząc naprzeciw mieszkańcom Miasta i Gminy...

Pierwszy N-Park w aglomeracji warszawskiej

Pierwszy N-Park w aglomeracji warszawskiej

Na czwartek, 29 listopada tego roku, zaplanowane jest otwarcie N-Parku na...

Zaduszki konstancińskie

Zaduszki konstancińskie

Towarzystwo Miłośników Piękna i Zabytków Konstancina oraz Konstanciński...

STO lat niepodległości na płycie

STO lat niepodległości na płycie

Młodzi hip-hopowcy z Góry Kalwarii nagrali płytę z okazji 100-lecia...