Masz talent do pisania i interesują Cię problemy naszej lokalnej społeczności? Chciałbyś/ałabyś przedstawić innym swoje przemyślenia i poglądy lub też zrobić relację z ważnego wydarzenia? Napisz do nas na kontakt@naszepiaseczno.pl i zacznij współtworzyć z nami jako dziennikarz obywatelski.

Chrupiące ciasteczka z masłem orzechowym

Utworzone: poniedziałek, 24 marca 2014 Autor: e.

CHRUPIĄCE CIASTECZKA Z MASŁEM ORZECHOWYM

Masło orzechowe, w naszym domu, nie cieszy się dużym powodzeniem ... przynajmniej w kontekście upodobań smakowych mojej rodziny. Kanapki z tym produktem nie smakują nawet mnie (ale cóż ... nutellę też wyjadam łyżką ze słoika - tak samo dzieje się i w tym przypadku).

Aby przekonać domowników do fistaszkowego "smarowidła", postanowiłam przygotować ciasteczka wg. poniższego przepisu. 

Wyglądają niezbyt ciekawie, ale smakują niesamowicie. Pyszne, chrupiące z zewnątrz i lekko ciągnące w środku ... CUDO!
Słodycz przełamana lekko słonym posmakiem. I zapach rozchodzący się po domu, gdy raz za razem otwieracie puszkę z ciasteczkami ... 

Jest z nimi trochę tak jak z ludźmi, pozory mylą ... często, choć ktoś wydaje się nam mało interesujący, po poznaniu zyskuje w naszych oczach. Zachwyca nas najpierw wnętrze, dopiero później "zewnętrzność".

Tak więc, nie oceniajcie po wyglądzie, tylko zabierajcie się do pieczenia ... 

Bardzo polecam!

Inspiracja pochodzi z tej strony.

Oczywiście ciasteczka prezentuję w towarzystwie kolejnej patery* Villa Glass Studio ... niekończąca się inspiracja ...

Składniki:

  • ½ szklanki białego cukru
  • ½ szklanki jasnego brązowego cukru
  • ½ łyżeczki soli
  • 115 g masła 
  • 115 g masła orzechowego typy "crunchy" (u mnie smooth)
  • 1 jajko
  • ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii (u mnie cukier z prawdziwą wanilią)
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej

Cukry wymieszać, dodać sól, masło, zmiksować, do powstania lekkiej i kremowej masy. Wbić jajko, dodać wanilię i zmiksować. Mąkę wymieszać z sodą i zmiksować z resztą ciasta.

Z masy formować kulki wielkości małego orzecha włoskiego (jeśli masa będzie się kleiła, można oprószyć ręce mąką).

Kulki układać na blaszce w dużych odstępach (sporo rosną), spłaszczać widelcem, nadając im wzorek "w kratkę".

Piec około 5 - 7 minut w temperaturze 200ºC. Przed ściągnięciem z blachy odczekać chwilę, gdyż ciastka będą b. miękkie (muszą stwardnieć). Studzić dalej na kratce.

Smacznego!

* wpis zawiera lokowanie produktu

Komentarze

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!
Dodaj komentarz

Naszepiaseczno - lokalna społeczność

Najczęściej czytane

Życzenia Wesołych Świąt Wielkanocnych

Życzenia Wesołych Świąt Wielkanocnych

Zdrowych, radosnych Świąt Wielkiej Nocy...

Blood Brothers Run

Blood Brothers Run

Bieg Blood Brothers Run odbędzie się w sobotę 6 kwietnia 2019 r. w...

Polska Orkiestra SINFONIA IUVENTUS w Górze Kalwarii

Polska Orkiestra SINFONIA IUVENTUS w Górze Kalwarii

Takiego wydarzenia u nas jeszcze nie było! 7 kwietnia 2019 r. w Górze...

Spotkanie z Anną Kasiuk

Spotkanie z Anną Kasiuk

10 kwietnia 2019 r. Biblioteka Publiczna Miasta i Gminy Piaseczno zapraszama na...

Zamknięcie ul. Geodetów – od Tenisowej do Julianowskiej

Zamknięcie ul. Geodetów – od Tenisowej do Julianowskiej

Wykonawca robót firma FalBruk Sp. z o.o. Sk. informuje, że od dnia 10...

Wiosenna garażówka w Lesznowoli

Wiosenna garażówka w Lesznowoli

W niedzielę 7 kwietnia zapraszamy Mieszkańców gminy na organizowaną po raz...

Dziennikarstwo obywatelskie

Rozlicz swój PIT z korzyścią dla gminy w której mieszkasz

Rozlicz swój PIT z korzyścią dla gminy w której mieszkasz

Podatek od osób fizycznych (PIT) to ważne źródło dochodu Gminy i szansa na...

Promocja 0 zł na przyłączenie nieruchomości do sieci kanalizacyjnej

Promocja 0 zł na przyłączenie nieruchomości do sieci kanalizacyjnej

Szanowni Mieszkańcy! Wychodząc naprzeciw mieszkańcom Miasta i Gminy...

Pierwszy N-Park w aglomeracji warszawskiej

Pierwszy N-Park w aglomeracji warszawskiej

Na czwartek, 29 listopada tego roku, zaplanowane jest otwarcie N-Parku na...

Zaduszki konstancińskie

Zaduszki konstancińskie

Towarzystwo Miłośników Piękna i Zabytków Konstancina oraz Konstanciński...

STO lat niepodległości na płycie

STO lat niepodległości na płycie

Młodzi hip-hopowcy z Góry Kalwarii nagrali płytę z okazji 100-lecia...