Masz talent do pisania i interesują Cię problemy naszej lokalnej społeczności? Chciałbyś/ałabyś przedstawić innym swoje przemyślenia i poglądy lub też zrobić relację z ważnego wydarzenia? Napisz do nas na kontakt@naszepiaseczno.pl i zacznij współtworzyć z nami jako dziennikarz obywatelski.

Jak planować menu przy wysokim poziomie cholesterolu?

Utworzone: niedziela, 12 października 2014

Cholesterol to problem, który dotyczy coraz więcej liczby Polaków. Badania wskazują, że z jego podwyższonym poziomem boryka się aż 60 proc. z nas. W takich przypadkach ważne jest w szczególności przejście na dietę, która przywróci poziom cholesterolu do normy.

Chociaż cholesterol to bardzo ważna cząsteczka dla ludzkiego organizmu, ponieważ wchodzi w skład błon komórkowych oraz jest prekursorem hormonów i kwasów żółciowych, to jednak w nadmiarze prowadzi do chorób układu krwionośnego i serca. Takie działanie ma w szczególności cholesterol LDL, czyli o niskiej gęstości, który osadza się w naczyniach krwionośnych i sprzyja powstawaniu miażdżycy, zawałów serca, udarów mózgu. Gdy jego poziom jest podwyższony, lekarze zalecają w szczególności przejście na specjalną dietę.

Dieta niskocholesterolowa

Organizm człowieka samodzielnie jest w stanie syntezować cholesterol, ale również pobiera go w pokarmach, głównie ze składników zwierzęcych - mięsa, kiełbas, wędlin, jaj, masła czy smalcu, ponieważ to w nich jego stężenie jest najwyższe. Przy diecie obfitującej właśnie w takie pokarmy nietrudno o wysoki poziom cholesterolu. Dlatego wtedy, gdy cholesterol jest zbyt wysoki, głównym zaleceniem jest ograniczenie tego rodzaju produktów na rzecz tych pochodzenia roślinnego. 

Co warto włączyć do diety?

Dieta niskocholesterolowa powinna bazować na piramidzie zdrowego żywienia z małymi modyfikacjami. Ważne jest przede wszystkim jedzenie dużej ilości warzyw i owoców, produktów pełnoziarnistych - chleb z mąki pełnoziarnistej, makaron pełnoziarnisty, kasze gruboziarniste, ryż brązowy, otręby, musli, także warto wybrać chudy nabiał, tłuszcze roślinne, takie jak oleje z pierwszego tłoczenia, oliwy, margaryny ze sterolami roślinnymi. Dodatkowo na przekąskę doskonale nadają się orzechy, owoce suszone czy nasiona. Oczywiście dieta powinna obfitować także w wodę niegazowaną. W kategorii produktów zwierzęcych można jeść chude mięso, wędlinę, także tłuste ryby morskie.

Warto przy tym pamiętać o odpowiednim przygotowywaniu potraw - najlepiej bez smażenia, ale z pieczeniem, gotowaniem w wodzie lub na parze.

Pyszne dania zdrowe nie tylko dla serca

Dzięki diecie niskocholesterolowej można nie tylko unormować poziom cholesterolu we krwi, ale również poprawić działanie układu pokarmowego i zacząć naturalnie chudnąć, gdy dodatkowo do diety dołączy się ruch. Duża zawartość błonnika sprzyja prawidłowemu trawieniu, a witaminy, minerały oraz kwasy tłuszczowe wspomagają przy tym całościowo organizm.

Prawidłowo skomponowana dieta to najlepszy lek na zbyt wysoki cholesterol. Z nią będzie można czuć się wyśmienicie!

Komentarze

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!
Dodaj komentarz

Naszepiaseczno - lokalna społeczność

Najczęściej czytane

12 lipca. LOTTO Poland Bike Marathon jedzie do Góry Kalwarii

12 lipca. LOTTO Poland Bike Marathon jedzie do Góry Kalwarii

Oddalona od Warszawy o zaledwie 20 km Góra Kalwaria na mapie LOTTO Poland Bike...

Zostań właścicielem wozu strażackiego

Zostań właścicielem wozu strażackiego

Gmina Konstancin-Jeziorna wystawiła na sprzedaż wóz strażacki, który...

45-latek odpowie za dokonanie kradzieży

45-latek odpowie za dokonanie kradzieży

Do policyjnej celi trafił 45-letni mężczyzna który dwukrotnie dokonał...

WYRÓB MEDYCZNY SUNBRELLA - nowość od Dermedic

WYRÓB MEDYCZNY SUNBRELLA - nowość od Dermedic

Z myślą o pacjentach cierpiących na nietolerancję, alergię lub...

I Mazowiecki Jarmark Rzemiosł Dawnych i Rękodzieła

I Mazowiecki Jarmark Rzemiosł Dawnych i Rękodzieła

Wydarzenie odbędzie się w niedzielę 28 czerwca 2020 r. na terenie pchlego...

Piaseczyńskie Kino Plenerowe 2020

Piaseczyńskie Kino Plenerowe 2020

W lipcowe i sierpniowe piątkowe wieczory zapraszamy na kolejny cykl kina pod...

Dziennikarstwo obywatelskie

Wycieczki w przyszłym roku

Wycieczki w przyszłym roku

Gmina Konstancin-Jeziorna podpisała umowę na organizację cyklu bezpłatnych...

Podaruj laptop potrzebującym dzieciom w ramach akcji #dobrysąsiad

Podaruj laptop potrzebującym dzieciom w ramach akcji #dobrysąsiad

Rusza nowa lokalna akcja w Centrum Handlowym Auchan Piaseczno. Tym razem...

Pierwsza łąka Lirene już zasiana!

Pierwsza łąka Lirene już zasiana!

Marka Lirene, chcąc przyczyniać się do pozytywnych zmian ekologicznych, od...

Młodzieżowe Pogotowie Emocjonalne dla uczniów szkół powiatu piaseczyńskiego

Młodzieżowe Pogotowie Emocjonalne dla uczniów szkół powiatu piaseczyńskiego

Czas „kwarantanny szkolnej” nie oznacza jedynie borykania ...

Niedostępne obiekty Nadleśnictwa Chojnów

Niedostępne obiekty Nadleśnictwa Chojnów

Nadleśnictwo Chojnów wstrzymuje do odwołania, dostępność do urządzeń i...