Masz talent do pisania i interesują Cię problemy naszej lokalnej społeczności? Chciałbyś/ałabyś przedstawić innym swoje przemyślenia i poglądy lub też zrobić relację z ważnego wydarzenia? Napisz do nas na kontakt@naszepiaseczno.pl i zacznij współtworzyć z nami jako dziennikarz obywatelski.

Ciasto z borówkami

Utworzone: sobota, 16 sierpnia 2014 Autor: e.

CIASTO Z BORÓWKAMI

Sezon na borówkę amerykańską powoli dobiega końca. W związku z tym postanowiłam wykorzystać ją jako dodatek do ciasta. Ciemne owoce, niczym w delikatnym obłoczku zatapiają się w pysznym, leciutkim cieście.

Dla wszystkich, którzy nie przepadają za wszelkiego rodzaju jagodami, mam dobrą wiadomość ... do tego wypieku pasują wszystkie owoce ... zarówno te świeże jak i mrożone.

Co ważne, trzeba się bardzo postarać, aby ciasto zakwalifikowało się do kategorii ZAKALEC ... wg. "starych wyjadaczy" w ogóle nie grozi zakalcem! Ja na razie nie podpisuję się pod tym stwierdzeniem, choć nie udało mi się go "zepsuć" ... w żadnej wersji owocowej.

Poniższy przepis można lekko urozmaicić mieszając połowę ciasta z łyżką kakao, tak jak sugeruje p. Dorota, dzięki czemu otrzymamy piękny marmurkowy wzór.

Ciasto zdecydowanie dla wszystkich! Również dla tych, którzy rozpoczynają swoją przygodę ze słodkimi wypiekami! Bardzo smaczne i ... co mnie zdecydowanie przekonuje ... do zrobienia mgnieniu oka!

Wyśmienite na letnie dni!

Bardzo polecam!  

Składniki:

  • 6 jajek
  • 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków
  • 150 ml oleju
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 600 g owoców świeżych lub zamrożonych

UWAGA! Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Białka oddzielić od żółtek. Ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodać stopniowo cukier. Dodać żółtka, po kolei oraz wlać powoli olej, nie przerywając ubijania.

Mąkę z proszkiem - przesiać, delikatnie wmieszać do ciasta.

Ciasto wlać do formy 30 x 20 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch wyłożyć owoce. Piec w temperaturze 170ºC przez około 45 - 60 minut lub dłużej, do tzw. suchego patyczka.

Po wystudzeniu można oprószyć cukrem pudrem.

SMACZNEGO!


Komentarze

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!
Dodaj komentarz

Naszepiaseczno - lokalna społeczność

Najczęściej czytane

Wypadek w Piasecznie, ciężko ranna pasażerka jednego z aut. Zatrzymany kierowca przewozów na aplikację

Wypadek w Piasecznie, ciężko ranna pasażerka jednego z aut. Zatrzymany kierowca przewozów na aplikację

W nocy w pobliżu ulic Okulickiego i Powstańców Warszawy w Piasecznie ...

Narkotykowy biznes na terenie ogródków działkowych zakończony trzymiesięcznym aresztem

Narkotykowy biznes na terenie ogródków działkowych zakończony trzymiesięcznym aresztem

Piaseczyńscy kryminalni zatrzymali mężczyznę, który posiadał...

Ogłoszenia o pracę w Piasecznie - jak sprawdzić przyszłego pracodawcę?

Ogłoszenia o pracę w Piasecznie - jak sprawdzić przyszłego pracodawcę?

Większość ogłoszeń o pracę sformułowana jest w zachęcający sposób....

"Dziennik przebudzenia" Adam Ferency, Joanna Kosierkiewicz

"Dziennik przebudzenia" Adam Ferency, Joanna Kosierkiewicz

17 listopada Centrum Kultury w Piasecznie zaprasza na spektakl „Dziennik...

IRENEUSZ KROSNY. Pantomimiczny spektakl komediowy

IRENEUSZ KROSNY. Pantomimiczny spektakl komediowy

We wtorek, 6 grudnia 2022 r. o godzinie 19.00 Centrum Kultury w Piasecznie...

Dziennikarstwo obywatelskie

Planowane zmiany w kursowaniu linii 709, 739 i L39

Planowane zmiany w kursowaniu linii 709, 739 i L39

Gmina Piaseczno prowadzi rozmowy z ZTM na temat zmian w komunikacji w związku...

Największa inwestycja drogowa zakończona

Największa inwestycja drogowa zakończona

Zakończyła się największa i najdroższa gminna inwestycja drogowa ostatnich...

Warsztaty Firma to JA – temat Digital Marketing

Warsztaty Firma to JA – temat Digital Marketing

Centrum Przedsiębiorczości w Piasecznie zaprasza na nowy cykl bezpłatnych...

I Piaseczyńskie Zakończenie Sezonu Motocyklowego

I Piaseczyńskie Zakończenie Sezonu Motocyklowego

Już w sobotę 17 września 2022 roku klub motocyklowy Gremium MC zaprasza na...

Zmiany rozkładów jazdy linii L-2, L-5, L12 i L13

Zmiany rozkładów jazdy linii L-2, L-5, L12 i L13

Od środy 14 września zmienią się rozkłady jazdy linii lokalnych L-2, L-5,...