Masz talent do pisania i interesują Cię problemy naszej lokalnej społeczności? Chciałbyś/ałabyś przedstawić innym swoje przemyślenia i poglądy lub też zrobić relację z ważnego wydarzenia? Napisz do nas na kontakt@naszepiaseczno.pl i zacznij współtworzyć z nami jako dziennikarz obywatelski.

LUKIERNIA – by życie było słodsze i bardziej kolorowe

Utworzone: piątek, 29 sierpnia 2014 Autor: e.

Jest kilka okazji w naszym i naszych bliskich życiu, które aż proszą się o to, by uczcić je w wyjątkowy sposób.  Najlepiej barwny, nie tylko w kontekście kolorów, ale również pomysłów. Tak, aby celebrowana chwila zapadła nam na długo w pamięci.

Poza tym warto by szara rzeczywistość, która nas otacza nabrała nieco barw. Dlaczego nie mielibyśmy "oblepić" jej, choć na chwilę, słodkim, nasyconym pięknymi kolorami lukrem, ulepionym w kształty z naszych marzeń …?

Brzmi nieco nierealnie, wręcz bajkowo … ale to rzeczywistość, która może zagościć również u Ciebie w domu.

Jest takie miejsce w Nowej Iwicznej, które pomaga cieszyć się wyjątkowymi dla nas chwilami jeszcze bardziej niż mamy to w zwyczaju. Mowa o LUKIERNI - rodzinnym studio słodkiej dekoracji, specjalizującym się w wykonywaniu tortów i cupcakes, przy użyciu lukru plastycznego.

Patrząc na bogatą galerię zdjęć zleceń można śmiało założyć, że właściciele tego słodkiego przybytku specjalizują się w wykonywaniu tortów dla najmłodszych. Z kolorowych zdjęć uśmiechają się do nas bohaterowie bajek oraz komiksów. Nie sposób nie wyobrazić sobie miny Maluszka, który ma okazję zdmuchnąć świeczki z takiego dzieła sztuki.

Dla tych, którzy nie mają świadomości ile serca i czasu trzeba włożyć w przygotowanie kilku lukrowych ozdób, proponuję małe doświadczenie z plasteliną. Na stronie LUKIERNI znajdziecie wytyczne do przygotowania tortu wielkanocnego. Żeby zaoszczędzić Wam czasu napiszę tylko, że sama postanowiłam darować sobie "sianie" trawy i kwiatków na torcie, skupiłam się na figurkach. Publikacja zdjęć mojego zajączka, baranka i kurczaczka stanowiłaby swoiste zagrożenie zawałem serca… i na pewno groziłaby naruszeniem Waszego … poczucia estetyki.
Marnym pocieszeniem jest fakt, że ulepione przeze mnie kolorowe stwory zapewne mogłyby straszyć widzów dobrego horroru.

Ku uciesze swojej i innych domorosłych cukierników, dodam, że przy trzecim podejściu - i po kilku godzinach wytężonej pracy - moje wielkanocne zwierzaczki zaczęły przypominać te, które wykonała właścicielka Lukierni - Pani Justyna i jej córka.

Na podstawie tego doświadczenia można wysnuć kilka wniosków. Aby móc wykonywać lukrowe cudeńka trzeba mieć, chociaż minimalne, uzdolnienia w kierunkach artystycznych, doprawić je szczyptą kreatywności, a całość poskromić ogromem cierpliwości. To naprawdę ciężka praca.

Dla starszych fanów tortów zdobionych lukrem plastycznym mam dobrą wiadomość. Torty, które wychodzą spod cudownych palców właścicieli Lukierni, cieszą oczy nie tylko dzieci, ale również dorosłych.

Nie ma rzeczy niemożliwych, więc w ofercie są również torty sezonowe: komunijne, weselne, na wieczór kawalerski, czy chrzest. Choć nie brakuje również tych na okrągłe rocznice, a także urodziny. Chcesz obdarować małego, bądź dużego karatekę tortem, który upamiętnia jego sukcesy sportowe - żaden problem!

Jedynymi ograniczeniami są: wyobraźnia osoby wykonującej tort bądź zamawiającej, gdyż zdarza się, że trójwymiarowe dzieło jest odzwierciedleniem projektu oraz … budżet zleceniodawcy.

Pewne jest to, że niezależnie od tego ostatniego, tort będzie zawsze efektowny… i często wykonany solidną dozą humoru. Nie sposób przejść obok nich obojętnie.

Studio Dekoracji Lukiernia daje nam to, czego na próżno szukać w większości cukierni. Zapewne wynika to z tego, że właściciele tych ostatnich uważają zdobienie tortów lukrem plastycznym za chwilowy trend. Nie bez znaczenia zdaje się być fakt, iż koszt wykonania tortu w stylu angielskim jest spory. Na dodatek okupiony godzinami pracy i koniecznością zakupu produktów, które również generują niemałą sumę pieniędzy i czasami problemów, gdyż nie są łatwo dostępne. Nie wspomnę
o tym, że konieczne jest zatrudnienie osoby z odpowiednimi umiejętnościami.

Cóż, na rynku jest miejsce dla tradycji i dla nowoczesności. Każda z nich znajdzie swojego amatora. Zawsze znajdą się tacy, którzy stawiają na smak, jak i tacy, dla których wygląd jest najważniejszy.

Na szczęście Lukiernia łączy tradycyjne smaki z niebanalnym wyglądem tortów. Można powiedzieć tradycja zamknięta w kolorowym, słodkim, trójwymiarowym obrazie.

Niedawno, w Internecie, natrafiłam na ciekawą informację na temat wyceny tortów. Ktoś w niezwykle przejrzysty sposób zobrazował co składa się na cenę tortu zdobionego lukrem plastycznym.

Mam wrażenie, że choć wyliczenie nie jest przedstawione w polskich złotych, to ma zasadne przełożenie na polską rzeczywistość … gdyż nieważne gdzie robimy tort - wszędzie potrzebujemy tyle samo czasu, składników i … specjalnych narzędzi … o umiejętnościach nie wspomnę.

Reasumując i patrząc na kwestie obiektywnie, cena "lukrowanych" tortów jest nieadekwatna do włożonej weń pracy. Oczywiście opłacalna, bo koszt składników wykorzystanych do "produkcji" zwraca się z nawiązką … ale czy wszyscy pamiętają o pracochłonności?

Mam nieodparte wrażenie, że większość z nas ma jeszcze jeden "problem" z tortami z Lukierni. Jak wcześniej wspomniałam to słodkie dzieła sztuki … i jak można, choćby w przenośni, mordować przy użyciu noża, kolorowych bohaterów zdobiących słodki wypiek?

Proponuję najpierw zrobić kilka zdjęć, a dopiero później zmienić (trzęsącymi się rękami) kształt zamówionego tortu … cóż żołądek przyjmie wszystko … ale co z ucztą dla oczu?

Z założenia jest tak, że radość innym niesie się tylko wtedy, gdy robi się coś z sercem i oddaniem. Nie mam żadnych wątpliwości, że tak właśnie jest w przypadku właścicieli Lukierni. Rodzinne studio słodkiej dekoracji, to wyjątkowe miejsce, które dzieli się swoją pasją, czyniąc nasze życie słodszym
i zdecydowanie bardziej kolorowym …

Komentarze

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!
Dodaj komentarz

Naszepiaseczno - lokalna społeczność

Najczęściej czytane

Lista usterek była dość długa

Lista usterek była dość długa

Hamulec postojowy nie spełniający norm bezpieczeństwa, brak sygnału...

Takiego efektu kontroli autokaru nie spodziewał się chyba nikt...

Takiego efektu kontroli autokaru nie spodziewał się chyba nikt...

Tą kontrolę autokaru na długo zapamiętają zapewne wszyscy. Zaplanowana i...

SHOW jak z bajki -cyrk Korona

SHOW jak z bajki -cyrk Korona

„SHOW jak z bajki" – tegoroczna produkcja Cyrku Korona to plejada...

Nie mógł kupić alkoholu - zdemolował sklep

Nie mógł kupić alkoholu - zdemolował sklep

Przyszedł nietrzeźwy, by kupić alkohol w miejscowym sklepie. Kiedy nie...

Włamanie pod okiem kamer monitoringu - sprawca w rękach policji

Włamanie pod okiem kamer monitoringu - sprawca w rękach policji

Czujność operatora miejskiego monitoringu oraz współpraca z oficerem...

Inwestycja z myślą o konstancińskich seniorach

Inwestycja z myślą o konstancińskich seniorach

Gmina Konstancin-Jeziorna wychodzi naprzeciw potrzebom osób starszych. To...

Dziennikarstwo obywatelskie

3. Bieg KRÓLOWEJ BONY Szlakiem Książąt Mazowieckich

3. Bieg KRÓLOWEJ BONY Szlakiem Książąt Mazowieckich

Formuła wydarzenia ma na celu połączenie sportu z XVI wieczną historią...

SHOW jak z bajki -cyrk Korona

SHOW jak z bajki -cyrk Korona

„SHOW jak z bajki" – tegoroczna produkcja Cyrku Korona to plejada...

Pies wyrzucony przez okno Góra Kalwaria

Pies wyrzucony przez okno Góra Kalwaria

W biały dzień wyrzucił szczeniaka z drugiego piętra! Mężczyzna został...

Maria Ambrożkiewicz z Jozefoslawia Mistrzynią Polski w Kolarstwie Przełajowym

Maria Ambrożkiewicz z Jozefoslawia Mistrzynią Polski w Kolarstwie Przełajowym

W dniach 12-14.01 w Słubicach odbyły się 87 Mistrzostwa w Kolarstwie...

Magia Radosnej Wigilii ponownie zagości w Piasecznie

Magia Radosnej Wigilii ponownie zagości w Piasecznie

Święta Bożego Narodzenia to czas, kiedy warto trochę zwolnić i zadbać o...